NCERT Solutions for Class 4 Hindi Chapter 4 हमारा आहार – step-by-step answers to every exercise and in-text question of the chapter, as per the latest NCERT syllabus for 2027. Read them online or download the free question-answer PDF.
हमारा आहार एक सरल कविता है। यह बताती है कि थाली में अन्न, दाल, साग-भाजी, फल, दूध-दही और सलाद — सब कुछ थोड़ा-थोड़ा हो। कविता कोंपल, भाग 2, कक्षा 4 से ली गई है।
NCERT Solutions for Class 4 Hindi Chapter 4 हमारा आहार PDF
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|---|---|---|
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NCERT Solutions for Class 4 Hindi Chapter 4 हमारा आहार – Questions and Answers
All questions of the chapter are answered below, in the order of the book – in-text questions, activities and the end-of-chapter exercises. Each answer is written the way you would write it in the exam.
बातचीत के लिए — पृष्ठ 42दिए गए चित्र पर बातचीत कीजिए—
चित्र में एक बड़ी ट्रे पर देश के अलग-अलग हिस्सों के पकवान सजे हैं—
- ढोकला और हरी मिर्च
- रोटियाँ और एक कटोरी सब्जी
- चावल की थाली और कई कटोरियाँ
- केले के पत्ते पर डोसा और चटनी
- दाल, तरी वाली सब्जी और गोल सफेद पकवान
- एक गिलास लस्सी या छाछ
आहार से हमें काम करने, पढ़ने और खेलने की शक्ति मिलती है। इससे शरीर बढ़ता है और मजबूत बनता है। अच्छा आहार लेने से हम जल्दी बीमार नहीं पड़ते। कविता भी कहती है — “चावल, दाल और सब्जी खाओ, तन में चुस्ती-फुर्ती लाओ।”
मुझे दाल-चावल और भिंडी की सब्जी खाना पसंद है। फलों में मुझे आम बहुत अच्छा लगता है। गरमी में मैं तरबूज और ककड़ी खाता हूँ।
खाने में सावधानी इसलिए ज़रूरी है ताकि हम बीमार न पड़ें।
- हमेशा ताजा खाना खाना चाहिए।
- भूख से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
- खाने से पहले हाथ धोने चाहिए।
- थाली में कई तरह की चीजें होनी चाहिए।
नहीं, केवल आहार काफी नहीं है। स्वस्थ रहने के लिए खूब पानी पीना, रोज खेलना या व्यायाम करना, साफ-सफाई रखना और समय पर सोना भी ज़रूरी है।
कारण: अच्छा खाना शरीर को ताकत देता है, पर खेल, सफाई और नींद भी शरीर को ठीक रखते हैं।
कविता के आधार पर — पृष्ठ 42–45पुस्तक के प्रश्न 1 से 6 तक
| फलों के नाम | साग-भाजियों के नाम | दूध से बने उत्पादों/सामानों के नाम | सलाद की सामग्री के नाम |
|---|---|---|---|
| आम | परवल | दही | गाजर |
| ………………… | ………………… | ………………… | ………………… |
| ………………… | ………………… | ………………… | ………………… |
| ………………… | ………………… | ………………… | ………………… |
पूरी की हुई तालिका—
| फलों के नाम | साग-भाजियों के नाम | दूध से बने उत्पादों/सामानों के नाम | सलाद की सामग्री के नाम |
|---|---|---|---|
| आम | परवल | दही | गाजर |
| केला | भिंडी | मक्खन | खीरा |
| पपीता | पालक | पनीर | टमाटर |
| अमरूद | नेनुआ | छाछ | मूली |
(क) चावल, दाल और साग-भाजी खाने के लाभ हैं—
i. शरीर मोटा होता है।
ii. शरीर सुस्त रहता है।
iii. शरीर चुस्त और फुर्तीला बनता है।
iv. शरीर पतला बनता है।
iii. शरीर चुस्त और फुर्तीला बनता है। — इसके सामने सेब का चित्र बनाइए।
कारण: कविता कहती है — “चावल, दाल और सब्जी खाओ, तन में चुस्ती-फुर्ती लाओ।”
i. खरबूज
ii. ककड़ी
iii. खीरा
iv. चाय-कॉफी
i. खरबूज, ii. ककड़ी और iii. खीरा — तीनों के सामने सेब का चित्र बनाइए।
कारण: कविता कहती है — “खरबूज, तरबूज, ककड़ी, खीरा, गरमी की हरते हैं पीड़ा।”
i. जब कम खाते हैं।
ii. जब अधिक खाते हैं।
iii. जब दूसरा अधिक खाता है।
iv. इनमें से सभी
ii. जब अधिक खाते हैं। — इसके सामने सेब का चित्र बनाइए।
कारण: कविता कहती है — “पेट से ज्यादा जब कोई खाए, खाकर वह पीछे पछताए।” ज्यादा खाने से पेट भारी हो जाता है।
i. नमकीन और चिप्स
ii. भूँजा और सत्तू
iii. बर्फ़ और आइसक्रीम
iv. पकौड़े और पराठे
ii. भूँजा और सत्तू — इसके सामने सेब का चित्र बनाइए।
कारण: कविता कहती है — “भूँजा-सत्तू नियमित खाएँ, वैद्य-हकीम घर न आएँ।” बाकी तीनों चीजों का नाम कविता में नहीं आया है।
फलों और फूलों के बगीचे लगाने से हमें घर पर ही ताजे फल और सुंदर फूल मिलते हैं। ताजे फल खाने से शरीर मजबूत बनता है। फूलों से आँगन सुंदर लगता है और मन खुश रहता है।
भूख से अधिक खाने पर पेट भारी हो जाता है और बाद में पछताना पड़ता है। शरीर सुस्त हो जाता है और खेलने-पढ़ने का मन नहीं करता। कविता कहती है — “पेट से ज्यादा जब कोई खाए, खाकर वह पीछे पछताए।”
इस पंक्ति का संदेश है कि हमें हमेशा ताजा बना खाना खाना चाहिए और खाना न खाने का कोई बहाना नहीं बनाना चाहिए। ताजा खाना स्वाद में अच्छा होता है और शरीर को ताकत देता है।
कविता ढंग से भोजन करने की सलाह देती है — भूख से ज्यादा न खाएँ, ताजा खाना खाएँ, थाली में दाल, चावल, सब्जी, फल, दूध-दही और सलाद रखें और खूब पानी पिएँ।
क्यों — “जब खाते हैं ढंग से खाना, व्याधि को ना मिले बहाना।” यानी ढंग से खाने पर हम बीमार नहीं पड़ते।
| (क) कविता की पहली पंक्ति | (ख) दूसरी पंक्ति |
|---|---|
| पेट से ज्यादा जब कोई खाए, | खाकर हम ना पड़ें बीमार। |
| खरबूज, तरबूज, ककड़ी, खीरा, | इसका है अपना अंदाज। |
| ऐसा हो अपना आहार, | व्याधि को ना मिले बहाना। |
| भोजन में हो खूब सलाद, | खाकर वह पीछे पछताए। |
| जब खाते हैं ढंग से खाना, | गरमी की हरते हैं पीड़ा। |
| पहली पंक्ति | सही जोड़ |
|---|---|
| पेट से ज्यादा जब कोई खाए, | खाकर वह पीछे पछताए। |
| खरबूज, तरबूज, ककड़ी, खीरा, | गरमी की हरते हैं पीड़ा। |
| ऐसा हो अपना आहार, | खाकर हम ना पड़ें बीमार। |
| भोजन में हो खूब सलाद, | इसका है अपना अंदाज। |
| जब खाते हैं ढंग से खाना, | व्याधि को ना मिले बहाना। |
चित्र में बारह साग-भाजियाँ हैं—
| पंक्ति | बाएँ से दाएँ नाम |
|---|---|
| ऊपर की पंक्ति | टमाटर, शिमला मिर्च, आलू, भिंडी, बैंगन |
| नीचे की पंक्ति | कद्दू, चुकंदर, प्याज, गाजर, मूली, लहसुन, पत्तागोभी |
(क) तुम केवल आलू ही लाना,
मुझको है बस आलू खाना। …… ना जी ना, ना जी ना ……
(ख) दूध-दही तुम छककर खाना,
हरी सब्जियाँ भूल ना जाना। ……………
(ग) खरबूज, तरबूज, ककड़ी, खीरा,
खाने पर होती है पीड़ा। ……………
(घ) भोजन में हो खूब सलाद,
चौबीस घंटे रखना याद। ……………
(ङ) ताजा खाना हरदम खाओ,
रोग-व्याधि को दूर भगाओ। ……………
| कथन | उत्तर |
|---|---|
| (क) तुम केवल आलू ही लाना, मुझको है बस आलू खाना। | ना जी ना, ना जी ना |
| (ख) दूध-दही तुम छककर खाना, हरी सब्जियाँ भूल ना जाना। | हाँ जी हाँ, हाँ जी हाँ |
| (ग) खरबूज, तरबूज, ककड़ी, खीरा, खाने पर होती है पीड़ा। | ना जी ना, ना जी ना |
| (घ) भोजन में हो खूब सलाद, चौबीस घंटे रखना याद। | हाँ जी हाँ, हाँ जी हाँ |
| (ङ) ताजा खाना हरदम खाओ, रोग-व्याधि को दूर भगाओ। | हाँ जी हाँ, हाँ जी हाँ |
अनुमान और कल्पना — पृष्ठ 45अपनी सोच और कल्पना से उत्तर दीजिए
मैं अपने छोटे खेत में आम, अमरूद और पपीता उगाता, क्योंकि ये फल मुझे अच्छे लगते हैं और घर पर ताजे मिल जाते। साग-भाजी में मैं भिंडी, टमाटर और पालक लगाता, क्योंकि इनकी सब्जी हम रोज खाते हैं।
मैं कविता में गुड़, मूँगफली और नारियल पानी जोड़ता। गुड़ चीनी की जगह काम आता है, मूँगफली जाड़े में बहुत अच्छी लगती है और नारियल पानी गरमी में राहत देता है।
मैं ये तीन चुनूँगा—
- दही — यह दूध से बनता है और पेट को ठंडक देता है।
- हरी साग-भाजी (भिंडी, पालक) — इनसे शरीर मजबूत बनता है।
- मौसमी फल (जैसे गरमी में तरबूज) — ये ताजे होते हैं और गरमी की पीड़ा हर लेते हैं।
भाषा की बात — पृष्ठ 45–47विपरीत शब्द, ‘इत’ प्रत्यय, वर्ग पहेली और वर्ण बदलने का खेल
(क) खाने में सलाद अधिक और तले हुए व्यंजन ………… खाएँ।
(ख) अच्छी आदतों को भूलना नहीं, ………… रखना चाहिए।
(ग) गरमी के मौसम में सूती और ………… के मौसम में ऊनी कपड़े पहनने चाहिए।
(घ) सही समय पर सोइए और सही समय पर …………।
| रेखांकित शब्द | विपरीत शब्द | पूरा वाक्य |
|---|---|---|
| अधिक | कम | खाने में सलाद अधिक और तले हुए व्यंजन कम खाएँ। |
| भूलना | याद | अच्छी आदतों को भूलना नहीं, याद रखना चाहिए। |
| गरमी | सरदी | गरमी के मौसम में सूती और सरदी के मौसम में ऊनी कपड़े पहनने चाहिए। |
| सोइए | जागिए | सही समय पर सोइए और सही समय पर जागिए। |
(ग) में ‘जाड़े’ या ‘ठंड’ और (घ) में ‘उठिए’ लिखना भी सही है।
(क) नियम — नियमित (उदाहरण)
(ख) प्रमाण
(ग) शिक्षा
(घ) मोह
(ङ) चर्चा
(च) सुगंध
| शब्द | + इत | नया शब्द |
|---|---|---|
| (क) नियम | नियम + इत | नियमित |
| (ख) प्रमाण | प्रमाण + इत | प्रमाणित |
| (ग) शिक्षा | शिक्षा + इत | शिक्षित |
| (घ) मोह | मोह + इत | मोहित |
| (ङ) चर्चा | चर्चा + इत | चर्चित |
| (च) सुगंध | सुगंध + इत | सुगंधित |
आहार – भोजन (उदाहरण), हरदम – ……, बाग – ……,
सब्जी – ……, पीड़ा – ……, अपरंपार – ……
| अ | म | भो | जी | ह | छो |
| सी | ट | ज | तो | मे | फ |
| म | ख | न | ली | शा | ठे |
| खी | पो | बे | लो | च | दु |
| त | र | का | री | ल | ख |
| म | उ | प | व | न | म |
| शब्द | समान अर्थ वाला शब्द | पहेली में कहाँ | वाक्य |
|---|---|---|---|
| आहार | भोजन | तीसरे खड़े खाने में ऊपर से नीचे (भो-ज-न) | भैया ने बहुत स्वादिष्ट भोजन बनाया है। |
| हरदम | हमेशा | पाँचवें खड़े खाने में ऊपर से नीचे (ह-मे-शा) | दादी हमेशा सुबह जल्दी उठती हैं। |
| बाग | उपवन | सबसे नीचे की पंक्ति में बाएँ से दाएँ (उ-प-व-न) | उपवन में रंग-बिरंगे फूल खिले हैं। |
| सब्जी | तरकारी | पाँचवीं पंक्ति में बाएँ से दाएँ (त-र-का-री) | माँ ने आज भिंडी की तरकारी बनाई। |
| पीड़ा | दुख | छठे खड़े खाने में ऊपर से नीचे (दु-ख) | गिरने पर मुझे बहुत दुख हुआ। |
| अपरंपार | असीम | पहले खड़े खाने में ऊपर से नीचे (अ-सी-म) | माँ का प्यार असीम होता है। |
भालू, मीरा, चौकी, मकड़ी, मेला, जाम
लंगूर, गोली, जेब, चालक, नीची, अंतरा
उदाहरण: भालू – आलू
| शब्द | नाम | शब्द | नाम |
|---|---|---|---|
| भालू | आलू | लंगूर | अंगूर |
| मीरा | खीरा | गोली | गोभी |
| चौकी | लौकी | जेब | सेब |
| मकड़ी | ककड़ी | चालक | पालक |
| मेला | केला | नीची | लीची |
| जाम | आम | अंतरा | संतरा |
पता लगाइए — पृष्ठ 47–48अपने माता-पिता/शिक्षकों की सहायता से पता लगाइए कि आपके यहाँ तालिका में दी गईं साग-तरकारियों को क्या कहा जाता है। इनके अतिरिक्त अन्य साग-तरकारियों के भी प्रचलित तथा स्थानीय नाम लिखिए—
| साग-तरकारी का प्रचलित नाम | आपका प्रदेश/क्षेत्र | स्थानीय नाम |
|---|---|---|
| प्याज | महाराष्ट्र | कांदा |
| कद्दू | ………………… | ………………… |
| तोरई | ………………… | ………………… |
| टिंडा | ………………… | ………………… |
| फूलगोभी | ………………… | ………………… |
| भिंडी | ………………… | ………………… |
| करेला | ………………… | ………………… |
| ………………… | ………………… | ………………… |
| ………………… | ………………… | ………………… |
(हर बच्चे का उत्तर उसके अपने प्रदेश के अनुसार अलग होगा)—
| साग-तरकारी का प्रचलित नाम | आपका प्रदेश/क्षेत्र | स्थानीय नाम |
|---|---|---|
| प्याज | महाराष्ट्र | कांदा |
| कद्दू | बिहार | कोंहड़ा |
| तोरई | बिहार | नेनुआ |
| टिंडा | पंजाब | टिंडा |
| फूलगोभी | बंगाल | फुलकपि |
| भिंडी | तमिलनाडु | वेंडैक्काय |
| करेला | गुजरात | कारेला |
| बैंगन | महाराष्ट्र | वांगे |
| आलू | बंगाल | आलु |
समझिए और लिखिए — पृष्ठ 48–49पौधे के भाग पहचानना और चित्र पर वाक्य लिखना
फूल, पत्ती, फल, तना और जड़ — ये पौधे के पाँच भाग हैं।
नमूना उत्तर (दस वाक्य):
- यह गाँव का बाजार है।
- बाजार में बड़े पेड़ और छोटे-छोटे घर हैं।
- एक ठेले पर हरी साग-भाजी सजी है।
- चश्मे वाले भैया सब्जी बेच रहे हैं।
- एक महिला ठेले पर रखी फूलगोभी चुन रही हैं।
- उनके साथ एक बच्ची थैला लिए खड़ी है।
- एक आदमी फल वाली से फल खरीद रहा है।
- उसके साथ एक छोटा बच्चा है।
- टोकरियों में सेब, केला, अनार और अनानास रखे हैं।
- एक बच्चा गुब्बारे वाले से गुब्बारा ले रहा है।
आनंदमयी गतिविधि — पृष्ठ 49–50सारणी भरना, कोलाज बनाना और पहचान का खेल
| क्रम संख्या | स्वास्थ्यवर्धक | हानिकारक |
|---|---|---|
| 1. | ताजा फल/छाछ | कोल्ड ड्रिंक |
| 2. | ………………… | ………………… |
| 3. | ………………… | ………………… |
| 4. | ………………… | ………………… |
| 5. | ………………… | ………………… |
| क्रम संख्या | स्वास्थ्यवर्धक | हानिकारक |
|---|---|---|
| 1. | ताजा फल/छाछ | कोल्ड ड्रिंक |
| 2. | दूध और दही | पिज़्ज़ा और बर्गर |
| 3. | हरी साग-भाजी और सलाद | नमकीन और चिप्स |
| 4. | भूँजा और सत्तू | बहुत तले हुए पकौड़े |
| 5. | नारियल पानी | बासी खाना |
- पुरानी पत्रिकाओं और अखबारों से फलों और साग-भाजियों के चित्र काटिए।
- एक चार्ट पेपर पर एक तरफ फल और दूसरी तरफ साग-भाजी चिपकाइए।
- हर चित्र के नीचे उसका नाम लिखिए।
- ऊपर बड़े अक्षरों में कोलाज का नाम लिखिए।
नमूना नाम: “हमारी रंग-बिरंगी थाली”, “सेहत का बगीचा”, “फल-भाजी का मेला”।
नमूना उत्तर (पर्ची पर ‘गाजर’ लिखा है):
“मैं लंबी और नारंगी रंग की हूँ। मैं मिट्टी के अंदर उगती हूँ और मेरे ऊपर हरे पत्ते रहते हैं।
मैं मीठी लगती हूँ। लोग मुझे सलाद में खाते हैं। बताइए, मैं कौन हूँ?”
बूझो तो जानें — पृष्ठ 50तीन पहेलियाँ; पुस्तक ने उत्तर पृष्ठ के नीचे उलटा छापे हैं
रहता सदा अकेला।
मध्य हटे कला बन जाऊँ,
प्रथम हटे तो रेला।
उत्तर — करेला। करेला कड़वी भाजी है।
बीच का ‘रे’ हटाओ → क + ला = कला
पहला ‘क’ हटाओ → रे + ला = रेला
पुस्तक में पृष्ठ 50 पर उलटा छपा उत्तर भी यही है — 1. करेला।
लाख मोती जड़ी थी।
किसानों के खेत में,
दुशाला ओढ़े खड़ी थी।
उत्तर — भुट्टा। भुट्टा खेत में हरा खड़ा रहता है, उसके दाने मोतियों जैसे होते हैं और वह हरे छिलके की चादर (दुशाला) ओढ़े रहता है।
खाने के आता हूँ काम।
मध्य कटे हवा हो जाता,
अंत कटे तो हल कहलाता।
उत्तर — हलवा। हलवा खाने का मीठा पकवान है।
बीच का ‘ल’ काटो → ह + वा = हवा
अंत का ‘वा’ काटो → ह + ल = हल
पुस्तक का उत्तर भी यही है — 3. हलवा।
Chapter 4 of 13 – Hindi
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NCERT Solutions Class 4 Hindi Chapter 4 हमारा आहार – Overview
| Class | Class 4 |
| Subject | Hindi |
| Chapter | 4 – हमारा आहार |
| Session | 2027 |
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NCERT Solutions Class 4 Hindi Chapter 4 – FAQs
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